درس طبخ بينتو (صندوق الغداء) المتوازن

نظرة عامة للجولة

في بداية هذا الفصل، اختر صندوق الغداء المفضل لديك وارتد مئزرًا. يبدأ الطهي بتحضير المرق الياباني التقليدي "داشي". بعد ذلك، يمكنك إعداد سبعة أطباق يابانية أساسية غالبًا ما يتم تناولها في المنزل، باستخدام الواغيو (لحم البقر الياباني)، والروبيان، والسلمون، والبيض، والقرع، والفطر، والخضروات الخضراء، وصنع أيضًا كرات أرز مثلثة. في هذه التجربة، ستكتسب تقنيات طهي مختلفة مثل القلي والشوي والغليان على نار هادئة والتتبيلة. بالإضافة إلى ذلك، بعد التدرب على صنع أشكال مثلثة باستخدام القوالب البلاستيكية، يمكنك إكمال كرتين من الأرز. عند الانتهاء من جميع الأطباق، يرجى محاولة تعبئة صندوق الغداء بالخضروات الطازجة! ينصحك معلمك بطريقة الحزمة الجذابة. في النهاية، ضع الأطباق مع عيدان تناول الطعام ودعنا نقول "إيتاداكيماسو"! من فضلك استمتع بالوجبة التي قمت بإعدادها مع حساء ميسو المجاني.