إيطاليا، بولونيا

انظر كيف يصنعون الجبن، من الحليب إلى العجلات الكبيرة. تذوق الريكوتا الطازجة و3 أنواع مختلفة من البارميجيانو. أحيانًا نذهب إلى بارما، وأحيانًا نذهب إلى مودينا لتذوق أفضل أنواع البروسسيوتو. يمكنك تذوق وجبة غداء تقليدية شهية مع التخصصات محلية الصنع والمنتجات التقليدية والكعك. افهم الفرق المذهل بين البلسميك التقليدي والصناعي. تعلم المزيد عن تقاليد إميليا رومانيا. لا أستطيع إدارة الجولة لشخص واحد فقط