الطبخ النباتي الخاص في كيوتو: شوجين ريوري مع مضيف محلي

نظرة عامة للجولة

يمكنك الاستمتاع بتجربة طهي خاصة بمدينة كيوتو في هذا الفصل. تتمتع اليابان بتاريخ طويل من المأكولات النباتية التي تطورت في المعابد البوذية. نظرًا لأن قتل الحيوانات محظور تمامًا في البوذية، لذا فإن جميع الأطباق عمومًا لا تحتوي على أي منتجات حيوانية مثل اللحوم والأسماك. إنه مطبخ صحي للغاية ومتوازن يضم الخضروات الموسمية وفول الصويا (التوفو) والحبوب والأعشاب البحرية أو العديد من الأطعمة المخمرة. نحن نصنع مجموعة متنوعة من الأطباق المستوحاة من الطبخ البوذي الكلاسيكي مع لمسات عصرية. تستفيد هذه الأطباق اللذيذة من المذاق الأصلي للمكونات المحلية. ليس من الصعب الطهي على الإطلاق ولكنك ستجد رقة المطبخ الياباني في كل تفاصيل الطبق. أنا متأكد من أنه يمكنك الاستمتاع بالطهي الياباني الأصيل الذي لن تتمكن من تذوقه في المطعم.